• info@bursadanerede.com
  • 0224 233 10 20

TAKİBE AL FAVORİLERE EKLE
14,438 ZİYARETÇİ
  • YETKİLİ KİŞİ: Resul Şahin
  • ADRES: Tuzpazarı Mahallesi Abdal Caddesi 12.Fırın Sokak No:2
  • TELEFON: 0 (224) 220 6286
  • FAX: 0 (224) 220 6286
  • GSM: 0 (532) 600 0075
  • E-POSTA: bilgi@abdalsimitfirini.com
  • KURULUŞ: 1969
  • VERGİ DAİRESİ: Osmangazi
  • Vergi NO: Belirtilmemiş
  • Oda Kaydı: Fırıncılar
  • Ödeme Seçenekleri: Nakit
  • TÜR: Şahıs Firması
  • ÇALIŞAN: 5 ve altı
  • CİRO: 250.000 TL ve altı
  • SOSYAL MEDYA:
AÇILIŞ - KAPANIŞ 08:00 - 18:00
SERVİS SAATLERİ 00:00 - 00:00
SERVİS YERLERİ BURSA
QR KODU
FİRMAYA E-POSTA GÖNDER
6+3 = ?

VİDEOLAR

Hiç video eklenmemiş.

ADRES VE HARİTA BİLGİSİ

Tuzpazarı Mahallesi Abdal Caddesi 12.Fırın Sokak No:2

KAMPANYALAR / İLANLAR

Hiç ilan eklenmemiş.

FİRMA HAKKINDA

Resul ŞAHİN: “Abdal Simit Fırını’nı Bursa halkı yarattı. Biz sadece bu fırında daha iyi hizmet vermek için çalışıyoruz. Bugüne kadar da parayı değil, hizmet etmeyi düşündük…”

Abdal Simit Fırını’nda ilk simit 1969’da Güray ŞAHİN’in babası Resul ŞAHİN tarafından odun ateşinde pişiriliyor. Halen odun ateşi kullanmayı sürdüren Abdal Simit Fırını’nın tarihi bazı araştırmalara göre ise yüzyıllar öncesine uzanıyor. Fırının adını, Bursa’nın fethedilmesinden önce ve fetih sırasında Osman Gazi’ye yardımcı oluğu söylenen dervişlerden Abdal Mehmet’le ilişkilendirenler de var. Tabi o tarihlerde bu fırın da simit değil, somun ekmek pişiriliyor… Dini yönü güçlü öykülerle süslü efsaneye dayalı bir tarih… Fırın bugünkü Tuzpazarı Mahallesi’nde tam da Abdal Mehmet Türbesi’nin hemen karşısında bulunuyor.

Abdal Simit Fırını ismiyle üretim 1969’da başlıyor. 1969 yılına kadar ekmek fırını olarak işletildiği söylense de boş bir fırın olarak kaldığı da söyleniyor. 1969 yılından sonra Resul ŞAHİN tarafından ilk simit çıkarılmaya başlanıyor. Bursa’nın en güzel simitleri bu fırında halk ile buluşuyor. Resul ŞAHİN’den sonra oğlu güray şahin’de baba mesleğine kaldığı yerden devam edip abdal fırını’nı işletmiştir. Fırın şu anda da eskide olduğu gibi ihtişamını korumaya devam ediyor. Fırının şu an ki yapısına baktığımız zaman, tarihi bir mekan olmadığı kanısına varabiliriz. Bu da çok doğaldır, çünkü fırının bulunduğu alan 2007’de Osmangazi Belediyesi’nin meydan düzenleme projesi kapsamında yıkılmıştır. Meydan düzenlemesi 4 yılda tamamlanmış ve fırın 2011’de yeniden yanmaya başlamıştır…

Raif KAPLANOĞLU da, “Doğal ve Anıtsal Eserleri ile Bursa” adlı kitabında fırından şöyle bahsetmektedir: “Abdal Mehmet Türbesi yanında bulunan simitçi. 16. yüzyıl salnamelerinde de türbe yanındaki fırından özellikle söz edilmektedir. Bu fırın ile türbe arasından geçen yol ipek yolu olup çok işlekti. yolcular da genellikle burada konaklardı.”

Marka tescili ve gıda üretim iznine de sahip olan fırın, yerel halkın dışında Bursa’ya dışarıdan gelen bir çok yerli ve yabancı turistin yanı sıra ünlülerin de uğramadan geçmedikleri bir mekan.

Bursa’da ‘simit’ten söz açıldığında sohbet eninde sonunda isim olarak ayakta kalan tarihi yerlerimizden bir tanesi olan Abdal Fırını’na geliyor.

Siz değerli müşterilerimizi bu tarihi mekanda eşsiz lezzetleri tatmak için her daim bekliyoruz…

Saygılarımızla…

ÜRÜNLERİMİZ / HİZMETLERİMİZ

Hiç ürün eklenmemiş.

FİRMA HABERLERİ

Hiç haber eklenmemiş.

FİRMA HAKKINDA YORUM YAP

FİRMA HAKKINDA YAPILAN YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.
  • Web Tasarım - Web Hosting